Специалисты в области медицины и диетологии из США проанализировали четыре десятка различных типов питания, которые пользуются особой популярностью во всем мире, и назвали самую полезную и эффективную диету на 2019 год. Рейтинг лучших диет был размещен в журнале U.S. News & World Report, сообщает Легкомед.
Не будем вас томить, самая оптимальная диета по версии американских диетологов и медиков — средиземноморская диета. Это даже не диета, а система пищевых привычек и принципов жителей Средиземноморья.
Средиземноморская диета помогает людям худеть, не голодая. При этом у тех, кто придерживается такого типа питания, уменьшается риск возникновения заболеваний сердца и сосудов, диабета и избыточного веса.
Основой средиземноморской диеты являются растительные продукты: много фруктов, овощей, зелени, бобовых, орехов и семечек, цельнозерновых продуктов и макарон из твердых сортов пшеницы. При этом не исключается употребление полезных жиров — оливкового масла, жирной красной рыбы, а также редко — сладостей.
Яйца практически не употребляются в пищу (очень редко – несколько штук в неделю максимум), птицы и животного мяса немного, из молочки — в основном сыр, йогурт, сметана. Кроме того, диета сочетается с активным образом жизни и допускается умеренное потребление красного вина. А вот газировки, сосисок, чипсов и других продуктов пищевой промышленности в этом рационе питания не предусмотрено.
А вы знаете, какой главный напиток средиземноморской диеты? Нет, не вино. Вода – ее нужно пить в достаточном количестве. Кофе и чай тоже уместны, но без сахара.
Баланс питания средиземноморской диеты таков:
- 60% углеводов (овощи, фрукты, хлеб, макароны),
- 30 % жиров (в основном оливковое масло),
- 10 % белков (рыба, бобовые, мясо).
Отметим, что шесть лет назад в ООН признали, что средиземноморская диета как образ жизни находится под угрозой исчезновения и даже внести ее в список культурного наследия ЮНЕСКО в ряде стран (Италии, Испании, Хорватии и некоторых других).
Читайте также: Как похудеть быстро? 10 самых эффективных диет
